osakanaさんのうだうだまったりの独り事のようなもんよ!


by osakana306
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

柚子こしょう

我家にとっては、欠かせない香辛料です。

osakanaさんの両親は九州出身で昔から食卓で親しみ慣れた味で鍋物、うどん、お刺身、ets...何でも合います。佐賀の母親の姉が手作りした物を送ってくれてたのでいつもそれを食していたが、最近は作らなくなってしまったので市販の物を買ったりしたが口に合う物に巡り合わずにいた。しかしこの頃はネット通販が充実してきたので本場の物が簡単に手に入り易くなったので物凄く重宝している。a0016741_045465.jpg値段も柚子の産地その他色々だが、順番に色々試して楽しんでいる所です。
自家栽培無添加無農薬柚子で作られた物で大体1瓶400円位〜800円位で売られてます。

今回は3瓶1000円の比較的安い物ですが、前回の1瓶650円の物より香りも強く味が良いです。まあ本当に口に合う物なら2〜3日で無くなるわけでもないし倍の金額でも何百円の差なのでしばらく色々味比べしながら、
我家定番の柚子胡椒探しを楽しんでいこうと思います。

皆さんもいかが?
[PR]
by osakana306 | 2006-01-24 00:48 | gourmet